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Pãozinho de mandioquinha com erva – Vita Ideale
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Pãozinho de mandioquinha com erva

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Pãozinho de mandioquinha com erva

Ingredientes

  • 400g de mandioquinha cozida
  • 250g de polvilho doce
  • 250g de polvilho azedo
  • 1 xícara (chá) de água quente (do cozimento da mandioquinha)
  • 1/3 de xícara(chá) de azeite
  • 1 colher (sopa) cheia de ervas desidratadas (manjericão , salsa e tomilho)
  • Sal à gosto

 

Modo de preparo

Amassar a mandioquinha e misturar com os demais ingredientes, acrescentando aos poucos a água aquecida junto com o óleo frio, até virar uma massa homogênea. Fazer bolinhas pequenas e assar em forno médio até dourarem