11 de fevereiro de 2018
Pãozinho de batata doce com chia
Ingredientes
- 500g de batata doce cozida e amassada
- 500g de polvilho azedo
- 3 colheres (sopa) de semente de chia
- 75ml de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- Água suficiente para a massa soltar das mãos
Modo de preparo
Em um recipiente, misture o polvilho, semente de chia, óleo e sal.
Acrescente a batata doce amassada e misture bem. Vá adicionando água aos poucos, até a massa atingir uma consistência homogênea e desgrudar das mãos. Faça bolinhas com a massa e leve para assar até dourarem.