29 de março de 2017
Molho de Tomate Caseiro
Ferver o tomate por mais ou menos 4 minutos ou até que a casca comece a trincar.
Deixar escorrer em uma peneira
Triturar no liquidificador e peneirar em uma peneira grossa.
Levar ao fogo para apurar, até que fique do gosto a consistência
Desligue o fogo e acrescente as ervas como cheiro verde, manjericão alho e cebola ralados ou picados e regue com azeite
Deixar fechado por 10 minutos
Pode ser congelado